Ưu và điểm yếu của 3 loại nồi hơi máy pha cà phê

Puristikainnenleben 1 650x

Nồi hơi máy pha cà phê là 1 trong những các các trong thành phần rất cần thiết, chịu trách nhiệm để chế tạo nhiệt độ và áp suất chủ yếu cho chu trình pha cà phê. Nồi hơi giữ và nấu nước để chế biến hơi nước và nhiệt độ đặc biệt quan trọng.

Có ba loại nồi hơi hay hay dùng trong máy pha cà phê: nồi hơi đơn (single boiler), khối khối khối khối khối khối khối khối khối khối khối khối khối khối khối hệ thống bàn luận nhiệt (Heat Exchanger), và nồi hơi kép (dual boiler).

Máy pha cà phê nồi hơi đơn

Máy pha cà phê sử dụng này có 1 nồi hơi duy nhất để pha cà phê và đánh sữa. Máy phải biến hóa giữa chế độ pha cà phê và chế độ đánh sữa để đạt được nhiệt độ cân xứng cho từng chuyển động (nhiệt độ pha cà phê khoảng 90-96°C, nhiệt độ đánh sữa khoảng 60-70°C).

Có thể bạn cũng chăm lo: Nồi hơi Máy pha cafe với Heat Exchanger là gì?

  • Ưu điểm

Giá cả hợp lý

Máy pha cà phê với nồi hơi đơn thường có Ngân sách đầu tư đầu tư chi hạt hạt tiêu thấp hơn đối với các loại máy pha cà phê có nồi hơi. Điều này tạo nên nồi hơi đơn biến thành một chọn lựa tương xứng cho fan dùng cá thể hoặc các tín đồ mới khởi đầu với việc pha cà phê.

cất giữ khoảng không

Với chỉ một nồi hơi, máy pha cà phê với nồi hơi đơn thường có kích cỡ Gọn gàng hơn so với các loại máy pha cà phê khác, hợp lý và phải chăng cho các không gian bếp nhỏ, nhà ở cá nhân hoặc văn phòng.

Dễ tận dụng

Máy pha cà phê với nồi hơi đơn thường có giao diện đơn giản và dễ tận dụng. fan dùng chỉ cần đợi cho nồi hơi đạt nhiệt độ và tận dụng nút điều khiển để kích hoạt chu trình pha cà phê hoặc đánh sữa.

Nồi hơi máy pha cà phê ECM Puristika

  • điểm yếu kém

Hạn chế việc kiểm soát và điều hành nhiệt độ

Với nồi hơi đơn, bản lĩnh kiểm soát nhiệt độ không linh động so với các loại máy pha cà phê khác tận dụng nồi hơi kép hay hệ thống đàm đạo nhiệt. Điều này được xem làm ảnh hưởng đến việc đạt được sự ổn định và đúng mực về nhiệt độ pha cà phê.

khoảng khoảng trong thời giờ chờ lâu sau thời điểm đánh sữa

khi fan tận dụng hơi nước để đánh sữa, nhiệt độ của nồi hơi tăng đều. Do đó, sau khi đánh sữa xong, máy pha cà phê với nồi hơi đơn cần một trong khoảng thời giờ để làm nguội nồi hơi lúc trước bạn có thể pha cà phê tiếp. Điều này có thể làm ngăn cách luồng các bước và làm tăng khoảng thời giờ chờ.

Giới hạn trong công việc pha nhiều cốc tiếp đó

Vì chỉ có một nồi hơi, máy pha cà phê với nồi hơi đơn thường không hợp cho việc pha nhiều cốc cà phê liên tiếp, đặc biệt là khi tín đồ cần phục vụ nhiều tín đồ tiêu dùng hàng hoặc trong môi trường buôn bán. Việc phải chờ cho nồi hơi đạt nhiệt độ sau mỗi cốc cà phê có thể tốn thời hạn và giúp làm giảm hiệu suất.

Cà phê không tươi ngon như máy có hệ thống đàm đạo nhiệt

Vì nước pha trộn cà phê trong máy với nồi hơi đơn không được hỗ trợ từ nguồn nước mới mà nước có sẵn nằm nằm trong nồi hơi, nên cà phê có thể không tươi ngon như khi tận dụng máy pha cà phê có hệ thống bàn bạc nhiệt. Nước trong nồi hơi có thể mất đi một số độ tinh khiết.

Máy pha cà phê hệ thống nồi hơi bàn luận nhiệt

Máy pha cà phê hay dùng hệ thống nồi hơi bàn thảo nhiệt sẽ hay dùng một nồi hơi để tạo hơi nước và một ống bàn thảo nhiệt để mau lẹ làm cho nóng nước tới nhiệt độ pha cà phê. Hệ thống bàn thảo nhiệt chất nhận được pha cà phê và hấp nước cùng diễn ra mà hoàn toàn không cần chuyển đổi chế độ chuyển động.

kết cấu của nồi hơi bàn bạc nhiệt sẽ giống nồi hơi đơn ở việc cũng khá được trang bị các bộ phận bồn nước, máy bơm, nồi hơi, ống dẫn nước, van điều chỉnh và chạm màn hình hiển thị nhiệt độ. mặc dù thế, ở hệ thống bàn luận nhiệt sẽ trang bị thêm ống nước lạnh.

  • Ưu điểm

Hiệu suất nhiệt cao

Hệ thống nồi hơi bàn thảo nhiệt giúp tận dụng nhiệt độ của nước đang nóng trong nồi hơi để truyền nhiệt cùng nước nguồn cấp. Điều này giúp tăng nhiệt độ nước mau lẹ và hiệu quả, cất giữ thời hạn pha chế và năng lực mà vẫn đảm bảo được việc pha cà phê và đánh sữa cùng một lúc.

Áp suất ổn định

Hệ thống này hỗ trợ áp suất ổn định cho chu trình trích xuất cà phê. Nhiệt độ và áp suất được điều chỉnh và kiểm soát 1 cách đúng mực, giúp chế biến espresso chất lượng và đồng đều.

Thiết kế đơn giản

Hệ thống nồi hơi đàm luận nhiệt có thiết kế đơn giản hơn so với nồi hơi kép, giúp đơn giản sử dụng và bảo trì. Nó không nhu yếu sự phức hợp và kỹ thuật cao trong số việc thiết đặt và bảo trì.

Nồi hơi cà phê hệ thống thảo luận nhiệt

  • nhược điểm

Độ ổn định nhiệt độ hạn chế

Một nhược điểm của hệ thống nồi hơi bàn bạc nhiệt là độ ổn định nhiệt độ có thể bị giảm so với hệ thống nồi hơi kép. Do sự truyền nhiệt qua một mạch duy nhất, có thể xảy ra sự biến đổi nhiệt độ khi nước mới được đổ &o hệ thống.

thời hạn phục hồi nhiệt độ lâu

Khi hệ thống nồi hơi đàm luận nhiệt đã sử dụng hết nhiệt độ của nước nóng trong nồi hơi, thời gian để nhiệt độ nước trong hệ thống tăng thêm có thể vĩnh viễn so với hệ thống nồi hơi kép.

bản lĩnh điều chỉnh hạn chế

Hệ thống nồi hơi đàm luận nhiệt có hạn chế trong công việc điều chỉnh nhiệt độ và áp suất đối với mỗi pha chế. Điều này có thể làm giảm sự linh động và thiết lập thiết lập trong số bước pha chế cà phê.

Máy pha cà phê nồi hơi kép

Loại máy này có hai nồi hơi riêng lẻ – một nồi hơi cho pha cà phê và một nồi hơi cho hấp nước. Điều này chất nhận được bạn dùng điều chỉnh nhiệt độ cho cả hai hoạt động 1 cách độc lập, mà không cần chờ đợi để làm nguội hoặc trụng nóng lại nước.

  • Ưu điểm

Áp suất và nhiệt độ ổn định

Nồi hơi kép cho phép điều chỉnh và kiểm soát đồng thời áp suất và nhiệt độ. Điều này giúp chế tạo espresso với quality và hương vị ổn định hơn. Nhiệt độ và áp suất ổn định đảm bảo trích xuất cà phê một cách đồng đều và hiệu quả.

bản lĩnh trích xuất đa dạng

Nồi hơi kép cho phép tạo ra áp suất và nhiệt độ khác biệt cho quy trình trích xuất do đó người dùng có thể điều chỉnh và tùy chỉnh quá trình trích xuất cà phê để biến hóa hương vị và sự cân bằng của espresso.

hiệu quả

Nhờ thiết kế và bản lĩnh kiểm soát áp suất và nhiệt độ, nồi hơi kép có  thể tạo nên espresso mau lẹ và hiệu quả. Quá trình trích xuất nhanh giúp cất giữ thời gian và làm việc hiệu quả hơn trong môi trường pha chế cà phê thương mại.

Nồi hơi máy pha cà phê ECM Mechanika VI Slim

  • Nhược điểm

phức hợp hơn

Nồi hơi kép có cấu trúc phức tạp hơn so với nồi hơi đơn, vì có hai nồi hơi và các hệ thống điều chỉnh tương ứng. Điều này có nghĩa là nó càng phải được lắp đặt, bảo trì và sửa chữa thay thế kỹ càng hơn, và cũng có thể đòi hỏi có được sự hiểu biết và kĩ năng kỹ thuật cao hơn.

Chi tiêu cao

Do tính phức hợp và hiệu suất cao, nồi hơi kép thường có Chi phí cao hơn so với nồi hơi đơn. Điều này có thể là một rào cản đối với các người có Chi phí hạn chế hoặc không cần thiết áp suất và nhiệt độ tùy chỉnh phức tạp.

Máy pha cà phê nồi hơi kép thường đáp ứng tốt cho các nhu cầu pha cà phê rất quality và đánh sữa chuyên nghiệp, đặc biệt là trong môi trường kinh doanh như quán cà phê hoặc nhà hàng.

Dòng máy pha cà phê nào là phải chăng với bạn?

nếu như fan muốn lựa chọn một chiếc máy pha espresso sử dụng trong cả cả gia đình hay công sở hay những quán cà phê vừa và nhỏ tín đồ có thể chọn dòng máy pha có hệ thống nồi hơi luận bàn nhiệt hoặc nồi hơi đơn. Vì những máy này sẽ có kích cỡ không gồ gề, không hao phí không ít điện năng và Ngân sách hợp lý.

nhưng nếu khách hàng muốn thực sự đầu tư unique cà phê và sự đồng đều của cà phê qua mỗi shot chiết xuất, máy pha cà phê nồi hơi kép sẽ là lựa chọn hợp lý. Ưu điểm của dòng mặt hàng pha dùng nồi hơi kép là kỹ năng ổn định nhiệt độ trong những lần pha chế.

dẫu thế, cũng nên quan tâm đến rằng việc duy trì tính đồng điệu của cà phê không hẳn đơn giản đạt được quá tuyệt vời và tuyệt đối nhất. Nó còn bám &o tương đối nhiều yếu tố khác như chất lượng của hạt cà phê, máy nghiền hoa quả cà phê và đặc biệt quan trọng nhất vẫn là kỹ thuật của Barista.

vì thế, tùy ando nhu cầu, kỹ năng và Ngân sách của bản thân, mỗi cá nhân sẽ có sự lựa chọn khác nhau khi nói về máy pha cà phê espresso.

Một số ví dụ dòng máy pha cà phê espresso

Máy pha cà phê nồi hơi đơn – ECM Puristika

ECM Puristika là một máy pha cà phê espresso nồi đơn (single boiler) có thể khiến bạn định nghĩa lại mối quan hệ giữa pha cà phê tại nhà thuộc những barista. Với thiết kế siêu không lịch kịch và đẹp mắt, ECM Puristika chiếm hữu nhiều tính năng và nguyên vật liệu cao cấp tương tự như dòng Synchronika cao cấp của ECM, bao gồm tất cả bộ điều khiển PID và vỏ màu anthracite.

Thiết kế độc đáo của ECM Puristika bao gồm một bình nước bằng thủy tinh có thể đặt ở nhiều vị trí khác nhau, giúp linh hoạt hơn trong số công việc đặt máy trên bàn. Bên cạch đó, điểm đặc biệt rất nổi bật khác của máy là van điều chỉnh áp suất pha nằm phía trước, giúp điều chỉnh áp suất pha cà phê đơn giản hơn.

Máy pha cà phê hệ thống trao đổi nhiệt – ECM Mechanika VI Slim

Với chiều rộng nhỏ hơn 25 cm, máy pha cà phê ECM Mechanika VI Slim là một máy pha espresso trao đổi nhiệt giữ nguyên đẳng cấp và sang chảnh và hoành tráng mỏng dính. nhỏ, gọn, nhẹ và có nồi hơi lớn 2.2L của những phiên bản Mechanika trước đó.

Đồng thời Mechanika VI Slim có phần đổi mới hơn so với các phiên bản trước bằng các cập nhật như công tắc điều chỉnh 3 nấc hoàn toàn mới để đơn giản chọn 1 trong ba nhiệt độ nồi hơn được setup trước, cũng như khả năng bật hoặc tắt chế độ ủ trước và chế độ ECO tiết kiệm tích điện.

Máy pha cà phê nồi hơi kép – ECM Synchronika

Khi phối kết hợp một với máy xay sinh tố cà phê phải chăng, ECM Synchronika sẽ đem lại ra những ly espresso hoàn chỉnh như ở quán cà phê espresso. Những cải tân kỹ thuật tinh tế và sự đổi mới tinh vi của ECM rạng ngời trong Synchronika, biến nó trở thành trong những máy chuyên nghiệp rất giỏi trên Thị Phần dòng máy pha cà phê gia đình nồi hơi kép.

 Có thể bạn chăm lo: vật liệu nồi hơi nào được xem là rất tốt cho máy pha cafe chuyên nghiệp?

——————————————————————————-

Cubes Asia – nhà phân phối máy pha cà phê chuyên nghiệp

Đại diện độc quyền tên thương hiệu Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Melitta, Solis và các thương hiệu khác tại Thị phần nước ta.

đọc thêm và đặt hàng tại trang thương mại điện tử của chúng tôi tại: vinbarista.com

Điện thoại support: 0909 244 358

Địa chỉ Địa chỉ cửa hàng phơi bày:

Địa chỉ cửa hàng HCM: SARIMI A1-00.10, 74 Nguyễn Cơ Thạch, phường An Lợi Đông, Thủ Đức, HCM

  • Hỗ trợ support: 0909 244 388

ADD thủ đô TP. hà Nội: 87 Lê Hồng Phong, Phường Điện Biên, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội.

  • hotline: 0907 838 395

 


Ưu và điểm yếu của 3 loại nồi hơi máy pha cà phê