cách chế tạo Turkish Coffee cổ điển Của người Dân Thổ Nhĩ Kỳ

Cà phê là 1 phần cần thiết của văn hóa Trung Đông, nó được pha chế và phục vụ khá khác đối với ở phương Tây. Một loại cà phê rất khét tiếng ở vùng đất Thổ Nhĩ Kỳ đó là Turkish Coffee. Vậy loại cà phê này có gì đặc biệt, cách pha chế ra làm sao, hãy cùng 90S Coffee đào bới trải qua bài viết này nhé.

hướng dẫn Làm Turkish Coffee đẳng cấp Thổ Nhĩ Kỳ

Cà phê Turkish Coffee là gì?

Turkish Coffee có cách gọi khác là cà phê Thổ Nhĩ Kỳ. Đây là thức uống cà phê đậm chất cổ điển của tín đồ Thổ Nhĩ Kỳ. Cà phê được xay rất mịn sau đó được đun sôi cùng với nước trong một dụng cụ đặc biệt gọi là Ibrik bên bên trên chảo cát nóng. Cà phê được rót ra cốc và dùng ngay không cần lọc.


Nét đặc trưng trong ăn uống Turkish Coffee Thổ Nhĩ Kỳ.

Dụng cụ để pha Turkish Coffee.

Dụng cụ pha Turkish Coffee có tên gọi là Ibrik, thường được làm từ đồng thau hoặc đồng đỏ. Hình dạng của dụng cụ này như một chiếc phễu lộn ngược và bị cắt cụt, tay cầm rất dài.

Với fan Thổ Nhĩ Kỳ, Ibrik được chạm trổ với hoa văn ở phía bên ngoài rất tinh tế, đẹp mắt. các loại Ibrik có sự không giống nhau về ít nước, gồm 8oz, 10oz, hoặc 12oz.


Dụng cụ để pha chế Turkish Coffee.

Điều gì tạo cho việc ăn uống Turkish Coffee trở nên đặc biệt?

Turkish Coffee đặc biệt ngay ở cách pha chế. Để tận thưởng một ly cà phê Turkish Coffee ngon bạn cần được hết sức chậm rãi và thư thái. Nó khác hẳn với các loại cà phê có thể vừa đi vừa uống dành cho các fan mắc.

tín đồ phải dành khoảng thời gian ngồi &o, uống từng ngụm nhỏ thì mới có thể cảm nhận được hết hương thơm quyến rũ của loại thức uống này.

Với tín đồ dân Thổ Nhĩ Kỳ, trải nghiệm Turkish sẽ giúp tín đồ rèn luyện được sự kiên trì. Trong nghi thức cổ xưa của fan Thổ Nhĩ Kỳ, họ sẽ cùng giao lưu, trao đổi các chủ đề về gia đình, công việc buôn bán và các vấn đề lớn của cộng đồng trong suốt buổi cà phê.


trải nghiệm Turkish Coffee là nét văn hóa của bạn dân Thổ Nhĩ Kỳ.

Khi họ nhìn thấy một lớp bột cà phê mỏng dính ở bên bên mặt dưới bóc thì họ sẽ dừng việc trải nghiệm cà phê lại. Sau đó lật ngược chiếc bóc tách &o dĩa và chờ khoảng 1 phút. giờ đây fan pha chế có thể nói rằng cho doanh nghiệp biết một &i điều sẽ xảy đến sau này của bạn dùng.

Vậy với loại thức uống này thì cần đúng chuẩn chỉnh bị các các các nguyên vật liệu thiết tha cần thiết cần thiết nào?

những các nguyên vật liệu cần có để pha Turkish Coffee.

Để có thể pha thức uống cà phê cổ xưa Thổ Nhĩ Kỳ, bạn cần chuẩn bị những các nguyên vật liệu chủ yếu sau:

  • 1 cốc nước lã.
  • thêm 1 thìa cà phê rang xay đậm đặc được xay mịn.
  • 1/8 thìa cà phê thảo quả xay. tín đồ có thể thay thế bằng 1 quả bạch đậu khấu được làm nát.
  • 1 thìa cà phê đường. tín đồ có thể điều chỉnh lượng đường cân xứng theo khẩu vị của chính mình.


nguyên liệu cần thiết để pha chế Turkish Coffee.

các bước tiến hành pha chế Turkish Coffee.

dưới đây 90S Coffee sẽ bật mí cho tín đồ các bước để pha chế Turkish Coffee cực kỳ nhanh chóng.

Bước 1: thu thập đầy đủ Các nguyên liệu cần thiết đã đề cập ở trên.

Bước 2: Đun sôi nước và đường trong Ibrik. nếu bạn không có Ibrik thì có thể thay thế bằng một cái chảo nhỏ. theo cách pha cổ điển của tín đồ dân Thổ Nhĩ Kỳ thì cà phê phải được đun trên một chảo cát nóng. chu trình truyền nhiệt đến cốc cà phê sẽ nhanh hơn và cung cấp nhiều nhiệt hơn.


Đun sôi Ibik trong chảo cát.

Bước 3: kết thúc đun, cho cà phê đã được xay mịn và bạch đậu khấu ando.


Cho cà phê và bạch đậu khấu ando.

Bước 4: tiếp diễn đun quay về đến khi sôi. đến khi cà phê sủi bọt thì người dừng lại chu trình đun.


Khi cà phê sủi bọt thì tạm ngưng chu trình đun.

Bước 5: Lặp lại các bước đun một lần nữa, đến khi cà phê sủi bọt trở lại thì ngã ngũ đun.

Bước 6: Đổ cà phê ra cốc và để yên khoảng 1 đến 2 phút để bã cà phê lắng xuống đáy cốc. Sau đó người đã có thể ăn uống một ly cà phê Turkish thơm ngon tuyệt hảo.


Cho cà phê ra ly và mở đầu ăn uống.

Một điều đặc biệt là cà phê sẽ có 1 lớp bọt bọt khá dày cho fan cảm hứng nhẹ nhàng và thanh thoát trên môi. Hương vị tươi mới của cà phê sẽ khiến fan bất tỉnh ngây.

Với các bước pha chế mà 90S Coffee chia sẻ fan có thấy thức uống này có dễ làm không nào? Chần chừ gì nữa, bắt tay ando hoàn thiện ngay nhé!

Những Lưu Ý Khi Pha Chế Turkish Coffee.

Khi pha chế, tín đồ cần chú ý những điều sau để thức uống luôn có chất lượng thơm và tuyệt nhất.

  • Turkish Coffee thơm ngon nhất là khi còn có lớp bọt trên.
  • nếu người không thể tìm thấy cà phê Ả Rập xay mịn, fan có thể mua hạt cà phê ở bất kỳ nhà rang xay cà phê nào và nhu yếu họ xay với độ mịn nhất. lựa chọn cà phê rang xay 90S Coffee công ty chúng tôi sẽ hỗ trợ cà phê rang xay theo độ mịn mà bạn nhu yếu. Cà phê kết quả sẽ có chất lượng rất giỏi.
  • Không khuấy cà phê sau khi rót ando cốc bởi làm vậy bọt sẽ xẹp xuống.
  • Đun sôi nước lã để có thành phẩm ly cà phê có kết quả cực tốt.


Ly cà phê Turkish Coffee chuẩn quý phái Thổ Nhĩ Kỳ.

Lời Kết.

với những chia sẻ trên, 90S Coffee hi vọng bạn đã biết thêm 1 loại thức uống mới. giúp bạn có thể thỏa sức tự tin pha chế loại thức uống này tại nhà để Trải Nghiệm phong cách thưởng thức mới lạ của người dân Thổ Nhĩ Kỳ. Để biết thêm nhiều bí quyết pha chế cà phê đặc sắc, bạn hãy theo dõi danh mục bí quyết pha chế tại Website 90S Coffee nước ta. Xin cảm ơn.

tags: cach lam ca phe tho nhi ky, van hoa ca phe tho nhi ky, cach pha turkish coffee, nguon goc turkish coffee, y nghia turkish coffee, turkish coffee la gi.