Máy pha cà phê chuyên nghiệp có giá thành khá cao. Do vậy, từ khâu lựa chọn đơn vị bán đến quá trình sử dụng hầu như ai cũng rất cẩn trọng. Tuy nhiên, trong thời gian dài vận hành lại khó tránh được các lỗi hư hỏng xuất phát từ dòng máy này. Nếu máy pha café của quán hay nhà bạn gặp một số lỗi hư hỏng, bạn phải sửa như thế nào? Dưới đây là 10 lỗi hư hỏng máy pha cà phê thường gặp và cách khắc phục hư hỏng máy café hiệu quả nhất bạn không nên bỏ qua. Tham khảo ngay nhé!
10 lỗi hư hỏng máy pha cà phê thường gặp và cách khắc phục hiệu quả
Cũng giống như các loại máy tự động khác, trong quá trình sử dụng sẽ gặp phải một số lỗi đến từ nhiều nguyên nhân khác nhau. Trong đó, có thể là do người sử dụng vận hành máy sai kỹ thuật, hoặc do một số bộ phận của máy gặp vấn đề. Dưới đây là 10 lỗi hư hỏng thường gặp ở máy pha cafe chuyên nghiệp và cách sửa máy pha cà phê hiệu quả, bạn có thể tự khắc phục nếu áp dụng theo đúng hướng dẫn dưới đây:
10 lỗi hư hỏng thường gặp ở máy pha cà phê và cách khắc phục hiệu quả.
Máy pha cà phê không hoạt động
Nếu máy nhà bạn, quán bạn gặp phải lỗi này nguyên nhân có thể xuất phát từ nguồn điện hoặc dây diện có vấn đề. Trước khi kiểm tra các bộ phận liên quan trên thân máy, bạn cần kiểm tra đường dây điện trước. Xem đường dây điện có bị hở hay bị đứt hay không. Nếu không bạn cần xem qua nguồn điện.
Hãy kiểm tra hệ thống đường dây điện xem chúng có bị hở, chuột cắn hay hư hại ở vị trí nào không. Hoặc bạn cũng có thể sử dụng bút điện để kiểm tra nguồn điện đang sử dụng cho an toàn, xem có gặp phải sự cố nào hay không. Nếu ổ điện bị sập nguồn, không vào điện, hư hỏng vì yếu tố bên ngoài hay bất ổn đường truyền thì bạn cần thay ổ điện mới, đảm bảo phù hợp với lượng tiêu thụ tương thích với máy pha café.
Máy pha cà phê không hoạt động.
Bã cà phê bị chảy ra ngoài
Lỗi này không phải do máy bị hư hỏng mà là do kỹ thuật của người pha chế không thực hiện đúng cách. Do đó, đừng quá lo lắng khi thấy hiện tượng bã cà phê bị chảy ra ngoài khi chiết xuất café nhé! Nguyên nhân xảy ra lỗi này là do quá trình bạn lắp tay cầm vào họng máy không đúng khớp. Tạo ra khoảng hở và khi bấm nút chiết xuất thì cà phê bị tràn ra ngoài theo đường hở đó.
Để khắc phục lỗi này, bạn chỉ cần xem lại và tập thao tác thuần thục cách lắp tay cầm vào họng máy cho chính xác. Rồi tiến hành pha chế lại cho đúng kỹ thuật. Ngoài ra, bã cà phê bị chảy ra ngoài cũng có thể là do bạn cho lượng bột cà phê quá nhiều vào tay cầm trước khi gắn vào đầu pha. Thực hiện đúng thao tác, đảm bảo lỗi này sẽ không xảy ra nữa. Yên tâm bạn nhé!
Bã cà phê bị chảy ra ngoài.
Cà phê chảy ra rất chậm
Đây cũng là lỗi xảy ra do thao tác thực hiện trong quá trình pha chế không đúng cách. Cà phê chảy ra rất chậm hoặc thậm chí là không chảy, xuất phát từ những nguyên nhân sau:
- Nén cà phê quá mạnh
- Dùng lượng bột cà phê vượt mức tiêu chuẩn
- Bột cà phê xay quá mịn
- Bột café bị bết lại do dính nước hoặc do không được bảo quản đúng cách
- Hệ thống không cấp nước do quên mở van nguồn nước hoặc do gặp sự cố
- Vạn điện tử ở họng máy bị hỏng
Cà phê chảy ra rất chậm.
Khi gặp trường hợp này, bạn cần bình tĩnh xem xét lại từng nguyên nhân được nêu trên. Xem bạn gặp lỗi ở nguyên nhân nào rồi tìm cách khắc phục từng vấn đề một. Để sửa máy pha cà phê trong từng tình huống trên, bạn cần:
- Giảm lực nén cà phê, đảm bảo lực nén đúng kỹ thuật và đúng yêu cầu
- Dùng đúng lượng bột cà phê
- Không nên xay quá mịn, tăng độ thô lên một chút sao cho đảm bảo tiêu chuẩn
- Nên bảo quản lượng cà phê trong môi trường khô thoáng, tránh độ ẩm cao
- Kiểm tra van nguồn nước trước khi pha chế
- Đảm bảo nguồn nước luôn được cung cấp đầy đủ
Nếu đã thực hiện hết các giải pháp trên mà cà phê vẫn chảy chậm hoặc không chảy có thể là do van điện tử bị hỏng. Bạn cần liên hệ đến đơn vị sửa máy pha cà phê chuyên nghiệp để được tư vấn và khắc phục đúng cách.
Cà phê chảy ra quá nhanh
Nếu bạn gặp phải trường hợp này, điều quan tâm nhất đó chính là ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị cà phê sau khi chiết xuất. Cà phê sẽ không được đậm đà, thơm ngon. Thậm chí về lâu về dài còn gây hại đến máy, làm hỏng tay cầm (Portafilter) và đầu pha, van điện tử ở vị trí này. Cà phê chảy ra quá nhanh có thể là do một số nguyên nhân sau:
- Chất lượng bột cà phê không đảm bảo
- Lượng bột cà phê sử dụng ít hơn tiêu chuẩn
- Lực nén cà phê quá yếu, chưa đủ yêu cầu
Bạn cần khắc phục ngay lỗi này nếu không muốn mất dần đi lượng khách hàng đến quán bạn và tránh tình trạng máy bị ảnh hưởng, hư hỏng về sau. Giải pháp cho trường hợp này là:
- Thay thế loại cà phê chuẩn chất lượng
- Tăng lượng cà phê theo đúng tiêu chuẩn
- Nén cà phê mạnh hơn, đảm bảo đúng yêu cầu.
Cà phê chảy ra quá nhanh.
Vòi đánh sữa yếu, lực hơi không đủ
Có một vài nguyên nhân dẫn đến tình trạng này đó là do vòi đánh sữa không được vệ sinh sau mỗi lần thực hiện hoặc chưa được vệ sinh đúng cách. Về lâu dài, ống vòi bị tắc nghẽn gây nên tình trạng máy không đẩy hơi thoát ra khi đánh sữa, ảnh hưởng đến chất lượng của ly cà phê.
Nếu máy cà phê của bạn gặp tình trạng này, hãy tìm cách khắc phục ngay để không làm ảnh hưởng đến quá trình pha chế hoặc ảnh hưởng đến chất lượng nước. Tham khảo ngay những cách sửa chữa sau:
- Hãy vặn ngược chiều kim đồng hồ để tháo đầu vòi đánh sữa và vệ sinh đúng cách cho thật sạch sẽ.
- Trường hợp nếu đã vệ sinh đúng cách mà vòi đánh sữa vẫn chưa hoạt động lại, khả năng cao một số bộ phận liên quan đang gặp vấn đề.
- Bạn hãy liên hệ ngay đến đơn vị chuyên sửa máy pha cà phê để được tư vấn và hỗ trợ khắc phục lỗi.
Vòi đánh sữa yếu, lực hơi không đủ.
Bơm máy phát ra tiếng ồn lớn
Nguyên nhân dẫn đến tình trạng máy bơm của máy pha cà phê phát ra tiếng ồn là do:
- Nguồn cấp nước gặp vấn đề như bị gián đoạn hoặc bơm bị hỏng.
- Không cung cấp đủ nước cho máy khiến cà phê khi chiết xuất không thể nào chảy ra được.
Phương án khắc phục cho lỗi này ở máy pha café bán tự động, tự động hay công nghiệp là:
- Nên kiểm tra lại nguồn nước cấp cho máy. Nếu nguồn cấp nước ổn định mà tiếng ồn phát ra không giảm thì có thể bơm đã hỏng.
- Cần thay ngay bơm mới để máy pha cà phê có thể hoạt động tốt trở lại bình thường. Bạn cần liên hệ đến đơn vị sửa máy cà phê chuyên nghiệp hoặc nhà bán bạn mua máy từ ban đầu để được tư vấn, sửa chữa đúng cách.
Với lỗi hỏng này, bạn cần phải khắc phục ngay nếu không muốn máy quán mình, nhà mình nhanh chóng bị hư hỏng nặng hơn.
Bơm máy phát ra tiếng ồn lớn.
Nước bị chảy ra ngoài tay cầm
Đây là một trong những lỗi thường xuyên gặp phải ở các loại máy chiết xuất café tự động. Lỗi này xảy ra đa phần là do bộ phận gioăng cao su nằm ở vị trí miệng lúc lắp tay cầm vào bị chai cứng. Gioăng cao su tại vị trí họng bị chai cứng phần lớn là do thời gian dài sử dụng ở nhiệt độ cao với sức ép liên tục.
Khi thấy nước bị chảy ra ngoài tay cầm, bạn phải thực sự cẩn thận vì nước lúc này rất nóng sẽ dễ bị bỏng tay bạn nhé! Cách khắc phục rất đơn giản. Bạn chỉ cần liên hệ với nhân viên kỹ thuật để được hỗ trợ thay gioăng cao su mới là xong.
Nước bị chảy ra ngoài tay cầm.
Máy bị lỗi nhấp nháy đèn liên tục nhưng không hoạt động
Khi đã khởi động, máy không hoạt động nhưng đèn vẫn nhấp nháy là báo động không có nguồn nước. Bạn hãy tiến hành kiểm tra bằng cách mở van nước, quan sát xem ống cấp nước có bị gấp khúc hay không. Nếu sau khi kiểm tra và đảm bảo mọi thứ đã được khắc phục nhưng toàn bộ phím bấm vẫn nhấp nháy, bạn hãy gọi ngay đến đơn vị sửa chữa máy pha cà phê chuyên nghiệp hoặc nhà bán để được tư vấn và hỗ trợ. Máy bị lỗi nhấp nháy đèn liên tục nhưng không hoạt động cũng có thể do một số nguyên nhân sau:
- Máy pha hoạt động quá tải khiến công tắc bị cháy.
- Có thể nguồn điện cung cấp cho máy đang gặp sự cố.
Đối với những máy đã sử dụng trong khoảng thời gian dài, khả năng cao là do tiếp điểm bị hỏng hay tiếp xúc kém dẫn đến việc máy không hoạt động. Ở lỗi này, bạn cần xử lý như sau:
- Kiểm tra hệ thống nguồn điện đang sử dụng xem máy có đang gặp sự cố hoặc đường dây điện của máy có bị đứt hoặc bị hở hay không.
- Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát tránh ảnh hưởng đến nguồn điện của máy.
Máy bị lỗi nhấp nháy đèn liên tục nhưng không hoạt động.
Cà phê không nóng
Hiện tượng này xảy ra có thể là do một trong số nguyên nhân sau:
- Không làm nóng ly/ tách đựng cà phê trước khi chiết xuất.
- Tay cầm (Portafilter) không nóng. Bạn cần nhớ phải luôn lắp tay làm cà phê tại họng để đảm bảo tay làm cà phê luôn trong trạng thái nóng.
- Có thể là do máy chưa đủ nhiệt độ để làm cà phê. Hãy chờ cho đến khi đèn báo sáng hoặc kim áp suất nồi hơi chỉ áp suất 1 bar, bạn hãy tiến hành thực hiện chiết xuất.
- Do máy bị hỏng bộ điều khiển nhiệt độ. Hãy gọi ngay đến đơn vị sửa chữa chuyên nghiệp để được nhân viên kỹ thuật xử lý bạn nhé!
Cà phê không nóng.
Áp suất hơi bị giảm
Nguyên nhân:
- Do máy hoạt động quá công suất làm việc, khiến hơi nước bị hụt so với áp suất nước thải ra.
- Do chất lượng của cà phê chiết xuất ra bị giảm đến 40% dẫn đến tình trạng điều khí không ổn định.
Cách khắc phục:
- Kiểm tra và đảm bảo điều khiển chính xác nhiệt độ tự động ở máy.
- Nên cân nhắc đổi sang dòng máy pha cà phê có công suất hoạt động và nồi hơi lớn hơn để có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng.
Áp suất hơi bị giảm.
Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng máy pha cà phê
Hiện nay, máy pha cà phê đã không còn xa lạ và dường như đều có mặt ở hầu hết các quán. Bởi sự tiện dụng cùng chất lượng cà phê đem lại quá hoàn hảo. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha cà phê bằng máy đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi sử dụng máy pha cà phê bạn không nên bỏ qua:
- Nên lựa chọn hạt cà phê nguyên chất, đảm bảo chuẩn chất lượng
- Nước pha cà phê cần được đảm bảo tinh khiết không chứa tạp chất.
- Cần vệ sinh vòi đánh sữa sạch sẽ sau mỗi lần thực hiện.
- Đường ống dẫn cà phê và tất cả các bộ phận khác của máy cần được vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần chiết xuất.
- Sau một ngày hoạt động nên cho máy nghỉ ngơi và vệ sinh Brew Group cùng những bộ phận khác đúng cách.
Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng máy pha cà phê.
Trên đây là 10 hư hỏng thường gặp ở máy pha cà phê và cách khắc phục hư hỏng máy café hiệu quả, đơn giản nhất mà Cubes Asia muốn thông tin đến bạn. Để được tư vấn chi tiết về các lỗi khác mà máy pha café của nhà bạn, quán bạn đang gặp vấn đề nhưng bạn không biết cách xử lý. Hãy gọi ngay đến số hotline 0903 096 486 – 567 960, chúng tôi sẽ đến tận nơi hỗ trợ bạn.
Cubes Asia – Nhà phân phối máy pha cà phê chuyên nghiệp
Đại diện độc quyền thương hiệu Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Melitta, Solis và các thương hiệu khác tại thị trường Việt Nam.
☎ Hotline: 244
⚜️Địa chỉ showroom trưng bày:
Showroom HCM: Sarimi
Showroom Hanoi:
Bài viết cùng chủ đề
10 Lỗi hư hỏng máy pha cà phê và cách khắc phục hiệu quả
